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Recette Purée d'avocat aux crevettes - Recettes & Terroirs
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Recette Purée d'avocat aux crevettes
Une recette "Recettes & Terroirs"
Pays : France
Ingrédients pour la recette Purée d'avocat aux crevettes pour 15 personne(s)
Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût...
Site :
http://www.recettes-et-terroirs.com
Thèmes liés : puree d'avocat recette / recette d'avocat aux crevettes / puree d'avocat crevettes / creme d'avocat recette / recette creme d avocat
Idée n° 1 : l’avocat en purée - Avocat : recette à l'avocat
Idée n° 1 : l'avocat en purée - Avocat : recette à l'avocat
par Anaïk (blog "Le confit, c'est pas gras")L'avocat, aussi à l'aise sucré que salé !
L'avocat se déguste surtout cru ( sauf si on le cuit avec parcimonie ). La façon la plus simple d'apprécier sa texture beurrée ? En l'écrasant, à la fourchette ou au mixeur selon le résultat souhaité, puis en le parfumant avec les condiments et aromates de son choix :
o Le guacamole : la «purée d'avocat » (aguacate mole) est la recette mexicaine la plus connue dans le monde. Elle accompagne de...
Site :
http://www.marmiton.org
Thèmes liés : puree d'avocat recette / puree d'avocat crevettes / puree d'avocat / puree d avocat / recette a base d'avocat guacamole
Recette Purée d'avocats, sauce cocktail et crevettes en ...
2 commentaires
Ingrédients pour Purée d'avocats, sauce cocktail et crevettes en verrine
2 avocats bien mûrs1 tomate1 gousse d'ail pressée1 demi oignon coupé en morceaux2 cuil. à café de jus de citronSel, poivre2 cuil. à soupe de mayonnaise1 cuil. à soupe de ketchup12 crevettes...
Date: 2018-01-13 17:19:32
Site :
http://www.femmesplus.fr
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Purée d'avocat - 1 - Recettes de Purée d'avocat.
Santé
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Site :
cuisine.notrefamille.com
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Purée d'avocat froide - Espace Recettes Thermomix
La préparation de la recette
Purée d'avocat froide pour bébé
Une petite purée froide pour bébé ... Ceci dit vous pouvez vous servir de recette pour vos dips, entrée, apététifs, ...
Commencer, couper l'avocat en deux dans le sens de la largeur, creuser 1/2 avocat et placer la chair dans le bol, y ajouter les autres ingrédients mixer 10 sec vit 5, racler les bord mixer 20 sec vit 4.
Purée d'avocat froide aux...
Site :
https://www.espace-recettes.fr
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Burgers de veau aux champignons et purée d'avocat ...
25 recettes de «fast-food» version santé
Burgers de veau aux champignons et purée d'avocat
< >
4 portions
Voir les valeurs nutritives
Par portion: 387 calories; protéines 25 g; matières grasses 16 g; glucides 37 g; fibres 7 g; fer 3 mg; calcium 105 mg; sodium 351 mg
Présenté par
Un délicieux burger en version allégée à seulement 387 calories par portion, sans mayo ni fromage!
Pour voir d'autres recettes de veau, cliquez ici!
15 ml (1 c. à soupe) d' huile de canola
1 paquet de champignons de 227 g, émincés
4 pains hamburger au sésame de 61 g...
Site :
http://www.pratico-pratiques.com
Thèmes liés : puree d'avocat recette / puree d'avocat / puree d avocat / faire de l'huile d'avocat / faire de l huile d avocat
Recettes d'avocats - guacamole - avocats aux crevettes ...
Salade d'avocats aux champignons et aux crevettes roses
Ces fruits-légumes à la saveur exotique sont classés parmi les plus riches en matières grasses.
Les plus courants ont la taille d'un gros citron, mais il existe aussi des avocats miniatures (avocats-cornichons) et d'autres pesant plus d'un kilo. Parmi les différentes variétés citons :
- Le Hass, de forme assez ronde, à la peau granuleuse et épaisse, de couleur vert sombre à violet, à la chair très goûteuse.
- L'Ettinger, en forme de poire, à la peau de couleur vert franc,...
Site :
http://www.gustave.com
Thèmes liés : recette de salade d'avocat aux crevettes / salade d'avocat crevettes et saumon / recette d'avocat aux crevettes / salade d'avocat aux crevettes et pamplemousse / salade d'avocat aux crevettes
Recettes d'Avocat de La cuisine de bébé
Les recettes d'avocat du blog La cuisine de bébé : 9 recettes d'avocat à découvrir sur le blog La cuisine de bébé . ( 4824 sur l'ensemble des blogs )
Cliquez sur la photo ou le titre d'une recette d'avocat pour la lire sur le blog de son auteur.
Préparation :
5 min - Cuisson :
5 min Envie d'essayer un petit dessert sucré? Mélangez le chocolat et ....l'avocat. Cette association onctueuse...
Site :
https://recettes.de
Thèmes liés : puree d'avocat recette / recette d'avocat aux crevettes / recette d'avocat en entree / recette d'avocat / recette d avocat
Recette Verrine d’avocat au thon et fromage frais (facile ...
2 boîtes de thon au naturel
1 gousse d'ail
1 pot de fromage frais de chèvre de 150 g environ
1 bocal de tomates séchées
6 tomates cerise
Jus d'un 1/2 citron vert
1 c. à soupe d'huile d'olive
Tabasco
Préparation
ÉTAPE 1Pelez les avocats et retirez le noyau.
ÉTAPE 2Mettez les avocats et le jus de citron vert dans un bol et écrasez le tout en purée.
ÉTAPE 3Pelez et lavez l'ail. Ensuite, hachez-le finement et ajoutez-le à la purée d'avocat.
ÉTAPE 4Égouttez bien le thon puis émiettez-le et incorporez-le...
Site :
http://www.cuisineaz.com
Thèmes liés : recette d'avocat au thon / puree d'avocat pour verrine / frais d un avocat / creme d'avocat pour verrine / puree d'avocat recette
Hydromel et Ambroisie: Poulet aux épices et purée d'avocat
Découvrez ma passion pour les mets préparés avec amour
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mardi 16 avril 2013
Poulet aux épices et purée d'avocat
Avant dernière émission de Ricardo de la saison . Il a fait cette recette. Moi qui devait justement aller à l'épicerie et qui se demandait quoi faire pour souper. BONHEUR !
Le poulet est savoureux, la purée d'avocat goûte le ciel ! Mon petit de 3 ans...
Date: 2017-12-18 08:33:58
Site :
http://catherinoushka79.blogspot.com
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Réussir la congélation de la purée // Libertalia
De nombreuses recettes de purée peuvent être congelées. Parmi elles, la plus connue est celle à base de pommes de terre. Cependant les endives, les carottes ou encore les courgettes en purée peuvent aussi être mis en congélation.
La préparation de la purée
Les purées de légumes sont assez simples à préparer et ne demandent qu'une demi heure en moyenne. Selon le légume choisi, il...
Date: 2018-01-14 17:34:21
Site :
http://www.libertalia.org
Thèmes liés : puree d'avocat recette / puree d'avocat / puree d avocat / recette a base d'avocat facile / avocat pour le conseil d'etat
Purée d'avocat aux crevettes : une recette d'entrée facile
Ecrasez la chair des 6 avocats dans un saladier pour la rendre fine et onctueuse.
Egouttez bien les crevettes pour enlever le maximum d'eau.
Ajoutez les crevettes aux avocats.
Mondez la tomate (enlevez la...
Site :
http://www.recettes.net
Thèmes liés : recette d'avocat aux crevettes / puree d'avocat crevettes / creme d'avocat aux crevettes / recette d'avocat en entree / puree d'avocat recette
Recette de Purée d'avocats facile et rapide
Descriptif de la recette
1
Laver et zester le citron vert, puis le couper en 2 et en extraire un maximum de jus.
Couper et peler les avocats. Retirer le noyau et couper la chair en petits...
Site :
https://www.atelierdeschefs.fr
Thèmes liés : puree d'avocat recette / puree d'avocat / puree d avocat / recette d'avocat / recette d avocat
Recettes d'Avocat : Toutes nos idées de recettes
"Un merveilleux mélange de saveurs et de textures pour une recette fraîcheur originale et légère, l'esseyer c'est l'adopter !"
Voir la recette >
Salé Salade Recettes Express Recettes du quotidien Recettes minceur
Temps de préparation : 20 min
Temps de cuisson : 0 min
Difficulté :
Régalez les papilles avec notre Recette de Guacamole facile
Voir la recette >
Sauce...
Site :
http://www.recettes.net
Thèmes liés : recette verrine a base d'avocat / recette a base d'avocat guacamole / recette a base d'avocat entree / creme d'avocat recette / recette salade d'avocat simple
Recette : Flan d’avocat aux crevettes – Recettes en Famille
Recettes Thermomix
Recette : Flan d'avocat aux crevettes
L'avocat est l'un des meilleurs aliments que vous puissiez inclure dans votre régime quotidien, il renferme à lui seul près de 25 nutriments différents. Ce qui fait aussi de cette recette, un plat sain à inclure dans votre régime alimentaire.
Voici la recette :
4 gros avocat bien murs
400 g de crevettes roses
1 pot de germes de soja Suzi Wan
1 pot de sauce pour nems Suzi Wan
1 c. à café de purée de piment Suzi Wan
1 c. à soupe de Nuöc Nam Suzi Wan
1 jus de citron vert
4 feuilles de gélatine
1...
Site :
https://recettesenfamille.com
Thèmes liés : recette d'avocat aux crevettes / puree d'avocat recette / recette d'avocat / recette d avocat / puree d'avocat crevettes
Crevettes roses à la purée d'avocat et d'épinard | Recipe ...
Crevettes roses à la purée d'avocat et d'épinard
Roses, La Creme, Chutneys, Pickles, Dips, Sea Shells, Seafood, Pisces, Pureed Food
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Grillade de poissons, sauce au citron et câpresVoir la recette >>
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300g de filet mignon de porc 200ml de lait de coco Suzi wan® 2 échalotes 1 brocoli 2 cuillères à soupe de curry en poudre 1 poignée de raisins secs
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Découvrez la recette Papillotes vertes de poissons sur cuisineactuelle.fr.
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Découvrez la recette Risotto aux crevettes et pain d'épice sur cuisineactuelle.fr.
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Site :
https://www.pinterest.com
Thèmes liés : puree d'avocat crevettes / creme d'avocat aux crevettes / recette d'avocat aux crevettes / puree d'avocat recette / puree d'avocat
Brochettes de poulet aux épices sur purée d'avocat | Ricardo
Préparation
Marinade
Dans une poêle, chauffer doucement les épices environ 1 minute ou jusqu'à ce qu'elles soient légèrement dorées. Verser dans un grand bol. Ajouter le reste des ingrédients et bien mélanger.
Brochettes
Ajouter le poulet à la marinade et bien l'enrober. Enfiler le poulet sur les brochettes en...
Date: 2018-06-24 05:54:13
Site :
https://www.ricardocuisine.com
Thèmes liés : puree d'avocat recette / puree d'avocat / puree d avocat / salade d'avocat ricardo / recette d'avocat en salade
Verrine de saumon fumé à la purée d'avocat · Aux délices ...
Recette verrine d'avocat au saumon fumé entrée facile & rapide;
Salam allaicom, bonjour de délicieuse verrine de saumon fumé à la purée d'avocat, un gourmand amuse bouche facile à faire pour le bonheur des papilles rien de plus rapide.Une association qui a tout pour plaire ,saumon fumé, citron,avocat et fromage blanc .
Le saumon fumé est fréquemment utilisé en apéritif ou...
Site :
https://www.auxdelicesdupalais.net
Thèmes liés : puree d'avocat pour verrine / creme d'avocat pour verrine / puree d'avocat recette / recette d'avocat en entree / creme d'avocat recette
Recette pour bébé de l'Oeuf cocotte avocat - une recette ...
Cette recette d'avocat façon oeuf cocotte pour bébé est super simple à réaliser mais surtout ultra rapide à faire, parfaite si tu n'as pas le temps ni l'envie de te lancer dans une préparation + longue pour régaler ton bébé.
Pas plus de 20 minutes chrono montre en main (dont 15 minutes de cuisson) pour réaliser cette recette pour bébé (mais pas que) d'avocat garni ... et à peine 5...
Site :
http://www.regalez-bebe.com
Thèmes liés : recette a base d'avocat pour bebe / puree d'avocat bebe / l'avocat est ce un fruit ou un legume / recette a base d'avocat cuit / puree d'avocat recette
Recette de Mousse d'avocat au chèvre frais, copeaux de ...
Recette de Mousse d'avocat au chèvre frais, copeaux de jambon cru
Descriptif de la recette
1
Préchauffer le four à 200 °C (th. 6-7).
Déposer les tranches de jambon entre 2 feuilles de papier cuisson et 2 plaques allant au four, puis les enfourner pendant 8 à 10 min en surveillant la coloration.
Laisser ensuite refroidir.
2
Laver le mesclun.
Laver et zester le citron vert, puis prélever le jus....
Site :
https://www.atelierdeschefs.fr
Thèmes liés : recette mousse d avocat / recette de salade d'avocat aux crevettes / recette d'avocat en salade / recette de salade d avocat / creme d'avocat recette
Sandwich au tofu grillé, purée d'avocat, bacon et ...
Sandwich au tofu grillé, purée d'avocat, bacon et mayonnaise chipotle
C'est l'histoire d'une fille qui invite un garçon à tester une recette de tofu pour son blog. Le garçon déteste le tofu, mais ça, la fille ne le sait pas, et lui, est trop poli pour lui en parler. Tout ça pour dire que le garçon a nuancé son opinion sur ce petit bloc de soja mal-aimé et que la fille, elle, est pas...
Date: 2017-07-29 09:18:39
Site :
http://blogdecuisinewannabe.blogspot.com
Thèmes liés : puree d'avocat recette / faire de l'huile d'avocat / faire de l huile d avocat / puree d'avocat epicee / puree d'avocat
Recette de Purée d'avocat tahitienne : la recette facile
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Préparation
1 Plongez les oeufs dans de l'eau bouillante et faites-les cuire 10 minutes. Plongez-les dans de l'eau froide.
2 Lavez puis essorez les feuilles de menthe et la ciboulette. Pelez l'ail et les échalotes. Hachez finement l'ail, les échalotes, la menthe et la...
Site :
cuisine.journaldesfemmes.fr
Thèmes liés : puree d'avocat recette / puree d'avocat / puree d avocat / recette d'avocat / recette d avocat
Recette Purée d'avocat pas chère et rapide > Cuisine Étudiant
Commencez par couper en deux l'avocat, enlevez le noyau et évidez.
Réduisez la chair de l'avocat en purée à l'aide de la fourchette.
Épluchez et hachez les gousses d'ail et le 1/2 oignon avec le mini-hachoir (ou émincer avec un couteau). Mélangez à la purée d'avocat.
Faites griller les tranches de pain.
Ajoutez l'huile d'olive....
Site :
https://www.cuisine-etudiant.fr
Thèmes liés : comment faire de l'huile d'avocat soi meme / faire de l'huile d'avocat / faire de l huile d avocat / puree d'avocat recette / puree d'avocat
Recette de Mousse d'avocat au saumon fumé : la recette facile
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Préparation
1 Ouvrez les avocats en deux. Retirez le noyau en piquant avec la pointe d'un couteau. Décollez la chair en passant une cuillère à soupe entre la pulpe et la peau. Réservez les coques.
2 Disposez la chair des avocats dans le bol du robot. Arrosez-la de jus de citron....
Site :
cuisine.journaldesfemmes.fr
Thèmes liés : mousse d'avocat au saumon fume / mousse d avocat au saumon fume / recette mousse d avocat / puree d'avocat recette / creme d'avocat recette
Salade de crevettes, pétoncles et d’avocat avec mayonnaise ...
2 c. à thé de moutarde de Dijon
60 ml d'huile d'olive
1 c. à soupe de jus de lime
½ long chili rouge, épépiné et coupé finement
Sel et poivre
1 avocat mûr, en purée
1 c. à soupe d'huile d'avocat ou d'huile d'olive
2 c. à soupe de jus de lime
Sel et poivre
Préparation
Pour la vinaigrette aux agrumes, dans un petit bol, fouetter tous les ingrédients. Saler et poivrer.
Pour la...
Site :
http://www.casatv.ca
Thèmes liés : huile d'avocat / huile d avocat / puree d'avocat crevettes / salade d avocats aux crevettes grises / recette de salade d'avocat aux crevettes
Guacamole d’avocats - les meilleures recettes de cuisine d ...
1 cuillerée à soupe de coriandre hachée
1/2 oignon
Sel, poivre, piment de Cayenne
Préparation
1. Coupez les avocats en deux et ôtez les noyaux.
2. Prélevez la chair d'avocat et écrasez-la à la fourchette.
3. Pelez et hachez finement l'oignon puis incorporez-le à la purée d'avocat.
4. Lavez et égouttez la coriandre. Hachez-la finement.
5. Ajoutez le jus du citron et la coriandre hachée dans le guacamole. Salez, pimentez et poivrez à votre...
Site :
https://www.odelices.com
Thèmes liés : puree d'avocat recette / recette d'avocat / recette d avocat / puree d'avocat / puree d avocat
Recette purée courgette et avocat pour bébé | Ma p'tite ...
Auteur Audreycuisine Publié 11 juillet 2012 Commentaires 3
Du haut de ses presque 1 an p'tit bonhomme montre un vrai tempérament de gourmand. Ok les purées de carottes ou d'haricots verts c'est bon, mais il a envie de goûter de plus en plus ce qui se passe dans nos assiettes. Alors même si je respecte presque à la lettre les conseils de sa pédiatre, je lui fait de plus en plus gouter le contenu de nos...
Site :
https://www.audreycuisine.fr
Thèmes liés : puree d'avocat recette / puree d'avocat bebe / puree d'avocat / puree d avocat / huile d'avocat
Recette Mousse d’avocat et saumon fumé - cuisineaz.com
1 c. à soupe de créme fraîche épaisse
1 jus de citron vert
1 c. à café de jus de citron jaune
35 ml de bouillon de volaille
2 feuilles de gélatine
Pour la mousse de saumon fumé :
100 g de saumon fumé coupé grossiérement
1 c. à soupe de créme fraîche
1 c. à café de créme de raifort (facultatif)
1 1/2 feuilles de gélatine
1 c. à café de jus de citron jaune
20 ml de bouillon de...
Site :
http://www.cuisineaz.com
Thèmes liés : mousse d'avocat au saumon fume / mousse d avocat au saumon fume / recette de salade d'avocat et saumon fume / mousse d'avocat au saumon / recette mousse d avocat
Les meilleures recettes à l'avocat - Magicmaman.com
Les meilleures recettes à l'avocat
Par MagicMaman
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Facile à marier et délicieux avec sa chair tendre et sa saveur douce, l'avocat fait toujours bonne impression à l'heure de le déguster... Pour tout savoir sur sa préparation, ses bienfaits nutritionnels et sa saison, suivez le guide !
Comment bien choisir un avocat ?
Un avocat...
Site :
http://www.magicmaman.com
Thèmes liés : l'avocat est ce un fruit ou un legume / puree d'avocat recette / recette de salade d'avocat facile / recette salade d'avocat simple / recette d'avocat aux crevettes
L’avocat: fruit ou légume? | Alliance le premier magazine ...
.
Article paru dans "destination-santé.com"
Ce sont les Espagnols qui introduisirent l'avocat en Europe, après l'avoir découvert en Colombie, en 1526, chez les Indiens qui l'appelaient "aguacatl". A son arrivée en Espagne, son nom ne fut guère modifié: "aguacate" mais, en franchissant les Pyrénées, il devint "avocat".
Pour les botanistes, cela ne fait pas de doute: l'avocat est l'ovaire...
Site :
http://www1.alliancefr.com
Thèmes liés : acheter de l'huile d'avocat / faire de l'huile d'avocat / faire de l huile d avocat / l'avocat est ce un fruit ou un legume / puree d'avocat recette
Recette bébé | Purée d'avocat fait maison - YouTube
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Thèmes liés : puree d'avocat bebe / puree d'avocat recette / puree d'avocat / puree d avocat / recette d'avocat
Recette Mousse d'avocat au saumon fumé (Entrée froide)
Préparation
1
Ouvrez les avocats en deux. Retirez les noyaux en les piquant avec la pointe d'un couteau. Décollez la chair en passant une cuillère à soupe entre la pulpe et la peau. Réservez les coques.
2
Disposez la chair des avocats dans le bol du robot mixeur. Arrosez la de jus de citron. Ajoutez 2...
Date: 2018-01-12 22:14:09
Site :
http://cuisine.journaldesfemmes.com
Thèmes liés : recette de salade d'avocat et saumon fume / mousse d'avocat au saumon fume / mousse d avocat au saumon fume / mousse d'avocat au saumon / recette d'avocat en entree
Huile d'avocat cheveux, peau, contour des yeux, en Vente ici
- 2 cs d' huile de chanvre
Conservation : Prenez soin de la conserver dans un endroit sec à l'abri de la lumière.
Surtout ne la laisser pas à la portée de vos enfants.
L'huile d'avocat et l'huile de ricin en mascara font tout pour vos beaux yeux
L'huile d'avocat, nous le savons, aide le contour des yeux à garder sa souplesse et son élasticité. Mais pour ce qui est des cils,...
Site :
https://naturafro.fr
Thèmes liés : acheter de l'huile d'avocat / huile d'avocat cheveux / acheter huile d'avocat cheveux / faire de l'huile d'avocat / huile d avocat cheveux
Mousse d'avocat au saumon fumé - Croquant Fondant Gourmand
Mousse d'avocat au saumon fumé
Bonjour à tous et
Une entrée préparée en moins de temps qu'il ne faut pour le dire
et qui a tout de même fait l'unanimité auprès de mes Gourmands.
Pourtant une heure avant le repas, j'ignorais que des invités s'annonçaient
et j'ignorais encore plus ce que j'allais leur proposer.
Heureusement deux avocats étaient en pleine forme dans mon panier
et quelques...
Site :
http://croquantfondantgourmand.com
Thèmes liés : mousse d'avocat au saumon fume / mousse d avocat au saumon fume / mousse d'avocat au saumon / recette de salade d'avocat et saumon fume / recette mousse d avocat
Fruits et légumes - Fruits - Avocat | Les Jardins du mesnil
Pleine saison : Octobre à avril
Conservation : Fermes : 3-5 jours à l'air ambiant - Mûrs : 2-3 jours au frais.
Temps de parage : 1 minute
Poids moyen : 300 g
Consommation moyenne : kg/an/personne
Les variétés d'avocat sont légion, mais seules quelques-unes sont commercialisées en France. Parmi elles, le 'Fuerte' et le 'Hass' dominent largement le marché.
Le 'Fuerte' est...
Site :
http://www.lesjardinsdumesnil.fr
Thèmes liés : acheter de l'huile d'avocat / noyau d'avocat / noyau d avocat / acheter huile d'avocat alimentaire / huile d'avocat alimentaire
Recette de frites d'avocat selon Bob le Chef - L'Anarchie ...
Couper l'avocat en deux et à l'aide d'un couteau, retirer le noyau
À l'aide d'une cuillère, retirer la chair de la peau
Couper la chair d'avocat en lanières d'environ 5 mm d'épaisseur
Passer chaque lanière dans la farine, ensuite dans l'oeuf, puis dans la...
Site :
http://boblechef.com
Thèmes liés : noyau d'avocat / noyau d avocat / puree d'avocat recette / recette d'avocat / recette d avocat
Timbales de pommes de terre et d'avocat : recette avocat
Timbales de pommes de terre et d'avocat
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Recettes de galette des rois
Restrictions alimentaires
Par Avocat fruit de la vie - 11 juillet 2017
Type de plat : Entrée
1 kg de pommes de terre à chair jaune, cuites à la vapeur et pelées
30 ml d'huile végétale et huile d'olive mélangées
20 g de pâte de piment jaune (ají amarillo)
30 ml de jus de citron vert
Sel et poivre
1 petit oignon rouge pelé
125 g de mayonnaise
1 avocat dénoyauté, pelé et coupé en tranches
500 g de crevettes de taille moyenne, cuites et décortiquées
2 oeufs durs pelés et coupés en tranches
35 g d'olives
Petites feuilles de laitue...
Date: 2018-01-14 16:20:07
Site :
http://www.femina.fr
Thèmes liés : recette d'avocat aux crevettes / puree d'avocat crevettes / huile d'avocat / huile d avocat / puree d'avocat recette
Redécouvrez une recette : Mousse d’avocat, tartare de ...
Chaque samedi, quand j'en aurai la possibilité, je vous propose de redécouvrir une recette parue dans les premières années du blog et que vous n'avez peut être pas remarquée, aujourd'hui une mousse d'avocat, tartare de langoustines inspirée d'Alain Passard avant qu'il ne se consacre essentiellement aux légumes.
La recette
Pour 6 personnes : 2 beaux avocats mûrs à point, 6 belles...
Site :
https://www.mercotte.fr
Thèmes liés : recette mousse d avocat / huile d'avocat alimentaire / huile d'avocat / huile d avocat / mousse d'avocat au saumon fume
Recette Mousse d'avocat au saumon fumé (Entrée froide)
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Préparation
1 Ouvrez les avocats en deux. Retirez les noyaux en les piquant avec la pointe d'un couteau. Décollez la chair en passant une cuillère à soupe entre la pulpe et la peau. Réservez les coques.
2 Disposez la chair des avocats dans le bol du robot mixeur. Arrosez la de jus de citron....
Site :
cuisine.journaldesfemmes.fr
Thèmes liés : recette de salade d'avocat et saumon fume / mousse d'avocat au saumon fume / mousse d avocat au saumon fume / recette d'avocat en entree / mousse d'avocat au saumon
Tout sur l'avocat : le choisir, le cuisiner, le conserver...
A moins de le manger le jour même, il conviendra plutôt d'acheter un avocat encore ferme et sans tâche, afin de le laisser mûrir jusqu'au jour de sa dégustation. Si l'on souhaite accélérer le processus de maturation, il suffit d'enrouler l'avocat dans du papier journal, ou de simplement le placer dans une corbeille à fruits, aux côtés de pommes ou de bananes qui dégagent naturellement de l'éthylène. A l'inverse pour retarder le mûrissement d'une bonne semaine, l'avocat devra être entreposé dans le bac à légume du réfrigérateur.
Allergique au grand air, la chair jaune de l'avocat a tendance à s'oxyder et à noircir...
Site :
cuisine.journaldesfemmes.fr
Thèmes liés : l'avocat est ce un fruit ou un legume / recette a base d'avocat guacamole / recette a base d'avocat facile / recette a base d'avocat cuit / recette a base d'avocat entree
Velouté d'avocat aux crevettes : recette à l'avocat
60 g de beurre non salé
1 oignon blanc moyen, pelé et haché finement
2 gousses d'ail hachées finement
1 cuillère à soupe de farine tout usage
1 l de bouillon de poulet
4 ½ avocats mûrs, dénoyautés, pelés et coupés en deux
180 g de crevettes cuites, décortiquées,
6 crevettes mises de côté pour le dressage
500 ml de crème fraîche épaisse
Sel et poivre
Préparation...
Date: 2018-01-14 15:06:15
Site :
http://www.femina.fr
Thèmes liés : recette d'avocat aux crevettes / puree d'avocat crevettes / creme d'avocat aux crevettes / puree d'avocat recette / creme d'avocat recette
VERRINES AVOCAT, FROMAGE À LA CRÈME AUX HERBES ET SAUMON FUMÉ
septembre 02, 2010
VERRINES AVOCAT, FROMAGE À LA CRÈME AUX HERBES ET SAUMON FUMÉ
C'est la dernière recette salée de la saga " apéritif de l'anniversaire de beau-papa ". C'est aussi la plus simple dans sa réalisation mais avec un petit quelque chose de "tape à l'oeil" !
Une purée d'avocat citronnée, surmontée d'un fromage à la crème battu aux herbes fraîches et garnie de saumon fumé en lamelles ! On ne peut faire plus simple et plus frais !
Avec le retour d'une canicule sans bon sens, j'aurais juste envie de manger cela et aller me rouler dans un banc neige...
Date: 2018-01-14 13:02:54
Site :
http://www.lesgourmandisesdisa.com
Thèmes liés : puree d'avocat pour verrine / creme d'avocat pour verrine / puree d'avocat recette / puree d'avocat / puree d avocat
Purée d’avocat pour bébé - Recettes Allrecipes Québec
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Avocat: valeur nutritive, bienfaits santé et conservation
Fibres
Précautions
Les personnes allergiques au latex peuvent parfois développer une intolérance aux avocats, car la substance allergène se retrouve dans les deux plantes.
Astuces culinaires
Les avocats sont très savoureux et délicats. Ils ne se cuisent pas. Il est toutefois possible de les couper en petits morceaux et de les intégrer à la toute dernière minute à un plat de pâtes ou de...
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Crème d'avocats - Recettes Allrecipes Québec
Cuisson : 5min >
Prêt en : 15min
COmbiner les avocats et le jus de citron dans le bol du mélangeur; mixer. Ajouter l'ail, la crème, la poudre de cari et une pincée de sel; mixer à nouveau.
Porter 2 tasses d'eau à ébullition et y...
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Recette Crème d'avocats – Toutes les recettes Allrecipes
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Ingrédients
2 avocats mûrs à point
1 cuill. à soupe de crème épaisse
1 gousse d'ail
1 tablette de bouillon de volaille
2 cuill. à soupe de jus de citron
1/2 cuill. à café de...
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Purée d'avocat et crevette - Recettes - Femme Actuelle
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Verrines de lit de betterave sur crème d'avocat
Signaler Alain - 19 février 2017
Excellent
Parfait. Je vous propose d'associer une purée de cresson frais avec c'est sublime.
Signaler lou - 22 juillet 2014
Je ne comprends pas : comment un avocat peut faire 6 verres de cette recette....
Comment est faite cette recette... Merci de me répondre....Louisette
Signaler Anonyme - 20...
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Par quoi remplacer... Equivalences en cuisine - Cuisine Addict
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Par quoi remplacer... Equivalences en cuisine
31 décembre 2014
par Sandra 72 Commentaires
Je suis sûre que cela vous est arrivé aussi: une folle envie de gâteau, de crêpes ou autre et en ouvrant le frigo vous constatez avec horreur qu'il ne vous reste plus assez, voire plus du tout...
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Santé Naturopathie - recettes
Irène Grosjean et son ami vidéaste Damien Artero réalisent des séries de vidéos de recettes .
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Et découvrez ci-dessous des extraits de ces séries de recettes en vidéo, que vous pouvez commander en DVD ou bien louer/acheter sur internet en format numérique - tous les détails sur le lien ci-dessus.
En attendant de faire un stage...
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