L'avocat, le fruit qui plaide pour votre santé

Souvent bannis par les régimes en tout genre, l'avocat est injustement accusé d'être trop... gras ! Quelle erreur ! C'est se priver d'un aliment au combien intéressant sur le plan nutritionnel : le fameux « gras » de l'avocat est au contraire unique en son genre, car il est combiné avec des antioxydants. Ils forment un cocktail exclusif, dont les bénéfices santé sont largement reconnus par les études scientifiques. Quel est ce petit miracle alimentaire de l'avocat ?

L'avocat, une combinaison exclusive d'acides gras et d'antioxydants

Oui, l'avocat est...

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L’avocat : fruit ou légume - alexetalex.com

Sport et fruits

Au sens botanique, le fruit est l'organe végétal qui succède à la fleur : le ou les ovules de la fleur donne(nt) la graine (ou les graines), et la paroi de l'ovaire forme le péricarpe (c'est-à-dire toute la partie du fruit qui n'appartient pas à la graine).

L'avocat : fruit ou légume ?

Communément utilisé comme un légume dans nos assiettes, l'avocat est néanmoins un...

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9 bienfaits de l’huile d’avocat - Therapeutes magazine

La rédaction

L' avocat  est un fruit inhabituel.

Contrairement à la plupart des fruits, il est riche en graisses saines et est souvent utilisé pour produire de l'huile ( 1  ).

Bien que l'huile d'avocat n'est pas aussi bien connue que l'huile d'olive , elle est tout aussi délicieuse.

L'huile d'avocat a également de nombreux avantages, en grande partie liés à sa teneur en antioxydants...

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L’avocat: fruit ou légume? | Alliance le premier magazine ...

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Article paru dans "destination-santé.com"

Ce sont les Espagnols qui introduisirent l'avocat en Europe, après l'avoir découvert en Colombie, en 1526, chez les Indiens qui l'appelaient "aguacatl". A son arrivée en Espagne, son nom ne fut guère modifié: "aguacate" mais, en franchissant les Pyrénées, il devint "avocat".

Pour les botanistes, cela ne fait pas de doute: l'avocat est l'ovaire...

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Avocat: 10 puissants bienfaits et vertus de ce fruit santé ...

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1. L'avocat: un fruit riche en bienfaits et favorisant la perte de poids

Bien que calorique, l'avocat pourrait favoriser la perte de poids en calmant la faim, selon une récente étude scientifique . Les avocats contiennent en effet de l'acide oléique, un gras permettant d'activer la partie du  cerveau  liée au sentiment de...

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L’avocat - fruit ou légume ?, valeurs nutritionnelles ...

Potager

ou balcon en ville?

L'avocat est une plante vivace qui apprécie les sols riches en humus et bien drainés, ainsi qu'une exposition ensoleillée.

Pour tout savoir sur la façon de cultiver l'avocat, rendez-vous sur la rubrique consacrée exclusivement à ces conseils .

Choisir

et conserver

Pour bien choisir vos avocats

Ne vous fiez pas à sa couleur, elle varie d'une variété à l'autre,...

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