Superbon
Classement : 297 / 648
4 vidéos sélectionnées
Une mousse d'avocat
Pour cette recette de mousse d’avocat, il vous faudra :
- 3 avocats
- 1 cuillère à café de piment d’Espelette
- 1 cuillère à café de sel
- 1 citron
- 6 oeufs de caille
C’est parti !
1) Cuire les oeufs de caille 4 min dans de l’eau bouillante salée
2) Écailler les oeufs
3) Détailler les avocat en deux, puis retirer le noyau
4) Retirer ensuite la chair des avocats
5) Récupérer le jus de citron
6) Dans le bol d’un blender, mixer l’avocat avec le jus de citron et le...
Thèmes liés : recette mousse d avocat
Des gâteaux avocat et citron vert
La recette des gâteaux avocat et citron vert :
- 2 avocats
- 1 citron vert
- 3 cuillères à soupe de sirop d'érable
- 100g de sucre
- 200g de spéculoos
- 100g de beurre
1) Mixer les avocats puis verser la moitié du jus de citron vert, le sirop d’érable et le sucre
2) Emietter les spéculoos puis y ajouter le beurre fondu
3) Déposer les miettes de spéculoos au fond d’un moule, puis tasser bien pour faire un fond de tarte
4) Verser la purée d’avocats sur le fond de tarte en...
Thèmes liés : puree d'avocat recette / recette d avocat
Une glace avocat
La recette de la glace à l'avocat :
- 2 avocats
- 1 conserve de crème de noix de coco
- 5 cuillères à soupe de sirop d'agave
- une pincée de sel
- le jus d’un demi citron vert
- 1 poignée de graines de sésame
1°) Eplucher les avocats, puis les déposer dans un blender
2°) Ajouter le lait de coco, le sel, le jus de citron, le sirop d’agave, puis mixer
3°) Verser le mélange obtenu dans un saladier puis placer au congélateur pendant 3H
4°) Servir en saupoudrant de graines de...
Thèmes liés : recette creme d avocat
Une mousse au chocolat avocat
La recette de la mousse au chocolat à l’avocat :
Ingrédients :
- 4 avocats
- 170 gr de chocolat noir
- 60 g de cacao
- 4 cuillères à soupe de miel
- 80ml de lait d’amande
Préparation de la recette :
1°) Faire fondre le chocolat noir
2°) Mixer les avocats
3°) Ajouter tous les autres ingrédients puis mixer de nouveau
4°) Mettre au frais pendant 3H
Thèmes liés : recette mousse d avocat
4 Ressources