Citron farci : comment farcir un citron d'une salade ?

Comment réaliser la recette du citron farci avec une salade ? Tout d'abord, choisissez un joli citron. Puisque vous misez sur l'effet bluffant de la présentation de cette recette, prenez un fruit non abîmé et si possible non traité. Coupez le bout du citron afin qu'il puisse tenir debout tout seul ! De l'autre côté du fruit, découpez une tranche de 3 cm. Elle servira de chapeau pour recouvrir le citron au moment du dressage. Munissez-vous d'une lame fine et longue, pour évider le...

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Par : AuFeminin

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